柿の三大品種は?
柿の三大品種は以下の通りです。 ・富有(ふゆう):日本で最も多く栽培されている完全甘柿で、岐阜県が発祥地です。果肉が柔らかくジューシーで甘みが強いのが特徴です。 ・平核無(ひらたねなし):種なし柿として知られる不完全渋柿で、渋抜き後に甘くなります。四角い形状と豊富な果汁が特徴です。 ・刀根早生(とねわせ):平核無の枝変わりとして誕生した早生品種で、渋抜き後にまろやかな甘みを楽しめます。出荷時期が早いことでも知られています。
国内での生産量トップを誇る富有柿。その富有柿のうち、大玉で形状の良いものに、1つずつ袋を掛けて、木の上で完熟させて生育させる袋がけ富有柿。さらに、その中でも、上位5%の品質を誇るのが「紅富有柿」です。
袋がけ富有柿は、生産できる産地が限られています。その中でも、希少な紅富有柿は、JAいび川の自信をもってお送りする商品の一つです。ご自宅用にも、贈答、特にお歳暮にもご利用いただけます。
国内での生産量トップを誇る富有柿。
その富有柿のうち、大玉で形状の良いものに、1つずつ袋を掛けて、木の上で完熟させて生育させる袋がけ富有柿。
さらに、その中でも、上位5%の品質を誇るのが「紅富有柿」です。
袋がけ富有柿は、生産できる産地が限られています。その中でも、希少な紅富有柿は、JAいび川の自信をもってお送りする商品の一つです。
ご自宅用にも、贈答、特にお歳暮にもご利用いただけます。
知ってる?白い粉は美味しさと新鮮さの証
柿の表面に見られる白い粉、実は「ブルーム」という天然のワックス成分です。
農薬ではなく、乾燥や病原菌の侵入を防ぐ自然の防護膜で、柿の新鮮さや美味しさを保つ重要な役割を果たしています。
柿の品質の良さを示す証です。
いび川の柿には、ブルームがついている柿がたくさん。ぜひ、お楽しみください。
化学合成肥料・農薬使用量30%減と品質へのこだわりが生んだ柿
全ての柿を、肥料・農薬の適正かつ効率的な使用、加えて各種代替技術の利用により、従来の栽培と比べ化学合成農薬と肥料を30%以上削減し栽培しています。
安心・安全のために、そして環境への負荷も考えた、柿をお楽しみください。
枝になったたくさんのつぼみから、選ばれるのは1つだけ
一つの枝になる柿は、おいしさのために1つだけ。
美味しさのために、つぼみの時に選定することで、栄養をしっかり柿に閉じ込めます。
紅富有柿 4L(2玉)
岐阜県揖斐郡(揖斐川町、大野町、池田町)
※お届け日のご指定はできませんのでご了承ください。
※入荷状況によって、商品のお届け時期が前後する場合がございます。
常温保存
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
大変申し訳ございませんが、当ショップではのしには対応しておりません。
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柿の三大品種は以下の通りです。 ・富有(ふゆう):日本で最も多く栽培されている完全甘柿で、岐阜県が発祥地です。果肉が柔らかくジューシーで甘みが強いのが特徴です。 ・平核無(ひらたねなし):種なし柿として知られる不完全渋柿で、渋抜き後に甘くなります。四角い形状と豊富な果汁が特徴です。 ・刀根早生(とねわせ):平核無の枝変わりとして誕生した早生品種で、渋抜き後にまろやかな甘みを楽しめます。出荷時期が早いことでも知られています。
甘柿の王様は「富有柿(ふゆうがき)」とされています。富有柿は岐阜県瑞穂市が発祥地で、日本国内で最も生産量が多い甘柿の品種で、高い糖度と滑らかな果肉の食感が特徴で、濃厚な甘みがあります。鮮やかな橙色で光沢があり、丸みを帯びた美しい外観を持っています。また、ビタミンCが豊富で、健康効果が高いスーパーフルーツとされています。
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