富有柿の一大産地として知られる岐阜県大野町で、新しい贈答用柿として期待されているのが完全甘柿『麗玉（れいぎょく）』です。国の研究機関が開発した高糖度品種で、大野町ではJAいび川とかき振興会が連携して生産拡大に取り組んできました。富有柿が本格的な旬を迎える少し前、10月後半から出荷が始まる早生タイプで、シーズンの幕開けを告げる“秋のご挨拶”にもぴったりです。
麗玉は、糖度18度前後の濃厚な甘さと、果汁たっぷりのジューシーな食感が魅力の完全甘柿です。
10月の早生品種の中では糖度が高く、一口かじると口いっぱいにやさしい甘みが広がります。富有柿並に強い甘みを感じる方も。
果皮は濃い橙色に色付き、ふっくらとした丸みのある可愛らしい見た目。条紋やへたすきなどの障害果が少なく、外観の揃いも良いため、目上の方へのご進物や季節の贈りものにも安心してご利用いただけます。
お届け直後はサクッと食感。1週間程度で追熟して柔らかくなります。ぜひ、食感の変化もお楽しみください。
大野町では、富有柿で培った栽培技術を活かし、色付きと甘さにこだわって一玉一玉ていねいに育てています。全国有数の柿産地だからこそ実現できる、見た目と味わいを兼ね備えた贈答品質です。お届けするのは、選果場で大きさと外観を厳選した贈答用等級のみ。大切な方への秋のご挨拶や、秋のごちそうの一品としてご利用ください。
「美味しい柿を、これからもずっと届けたい。」
そんな岐阜県・大野町の柿農家たちの熱い思いと希望が実を結んだのが、新品種の完全甘柿「麗玉」です。
自然の猛威と闘い、手作業で丁寧に育て上げる柿作りはまさに体力勝負。高齢化や後継者不足が深刻な課題となる中、大野町の農家がいち早く栽培に取り組み、愛情を込めて育てています。
■ なぜ、麗玉が農家の「希望」なのか
従来の品種で起きやすかった「実の割れ」などの障害が少なく、大切に育てた実を無駄なく（ロスなく）皆様にお届けできる、農家想いの柿なのです。有機肥料を中心に使い、きめ細やかな管理で育てられています。
【麗玉の美味しさの秘密】
・驚きの甘さ：糖度は18%程度と非常に高く、濃厚な甘み。
・サクサク食感：果肉に黒ゴマのような斑点があり、歯ごたえ抜群。
・美しい見た目：秋の深まりを感じさせる、丸みを帯びた鮮やかな橙色。
あなたが麗玉を手に取ることは、ひたむきに自然と向き合う農家さんたちへの大きなエールになります。農家が丹精込めて育てた未来の柿を、ぜひ味わってみませんか？
化学合成肥料・農薬使用量30％減と品質へのこだわりが生んだ柿
全ての柿を、肥料・農薬の適正かつ効率的な使用、加えて各種代替技術の利用により、従来の栽培と比べ化学合成農薬と肥料を30%以上削減し栽培しています。
安心・安全のために、そして環境への負荷も考えた、柿をお楽しみください。
枝になったたくさんのつぼみから、選ばれるのは１つだけ
一つの枝になる柿は、おいしさのために1つだけ。
美味しさのために、つぼみの時に選定することで、栄養をしっかり柿に閉じ込めます。
麗玉柿（6個）
岐阜県揖斐郡
（揖斐川町、大野町、池田町）
※お届け日のご指定はできませんのでご了承ください。
※入荷状況によって、商品のお届け時期が前後する場合がございます。
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
大変申し訳ございませんが、当ショップではのしには対応しておりません。
購入商品：6個（2L）
立派な大玉でシャキシャキ感は大好きな食感でした。甘さも驚くほど大大満足でした。 時期限定は寂しいです(-_-;)
この度は、JAいび川公式オンラインショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 お客様からの「甘さも驚くほど大大満足でした」とのお言葉、 生産者・スタッフ一同大変光栄でございます。 いび川の柿は、大きくて、ふっくら。色づきも鮮やかで、甘いのが特徴です。 是非、口いっぱいに広がるさわやかな甘味と風味をお楽しみ頂けたら幸いでございます。 これからもお客様のご満足いただける高品質な商品づくりに努めてまいります。 改めまして、この度は当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 またのご利用を心よりお待ちしております。
購入商品：6個（2L）
立派な大玉でシャキシャキ感は大好きな食感でした。甘さも驚くほど大大満足でした。 時期限定は寂しいです(-_-;)
この度は、JAいび川公式オンラインショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 お客様からの「甘さも驚くほど大大満足でした」とのお言葉、 生産者・スタッフ一同大変光栄でございます。 いび川の柿は、大きくて、ふっくら。色づきも鮮やかで、甘いのが特徴です。 是非、口いっぱいに広がるさわやかな甘味と風味をお楽しみ頂けたら幸いでございます。 これからもお客様のご満足いただける高品質な商品づくりに努めてまいります。 改めまして、この度は当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 またのご利用を心よりお待ちしております。
一口かじると果汁がたっぷりとあふれ出す、非常にジューシーな完全甘柿です。収穫直後は噛んだ瞬間「カリッ」とした心地よい歯ごたえがありますが、追熟すると果肉は柔らかくなっていきます。最大の特徴は、ねっとりとした甘さを感じられる、上品な甘さです。糖度も17〜18度と大変高く、濃厚なフルーツがお好きな方にぴったりの味わいです。
どちらも同じ時期の品種ですが、食感と甘さの質に大きな違いがあります。 太秋柿が、梨のようなサクサクとした食感とさっぱりとした甘さを楽しめるのに対し、麗玉は、果汁の多さとやわらかさが際立ち、ねっとりとした甘さを感じられる、上品な甘さが特徴です。「今日は濃厚でふくよかな甘さをじっくり堪能したい」という方には、麗玉を強くおすすめします。
はい、贈答用にも大変おすすめです。「麗しくふくよかな果実」という名前の由来通り、鮮やかな橙色で丸みを帯びた美しい形をしています。甘柿によくあるヘタ周りのすき間や、皮の黒ずみ・ひび割れといった見た目のマイナス要素がほとんど出ない品種のため、箱を開けたときの美しさが際立ちます。
麗玉は2016年に品種登録されたばかりで、生産量がまだ少なく「幻の柿」とも呼ばれる希少な新品種です。また、10月中下旬に収穫される「早生」でありながら、日持ちが平均24日と長いのも大きな魅力です。すぐに柔らかくなりすぎないため、ご自宅用でもギフトでも、焦らずゆっくりとご自分のペースで美味しいタイミングをお楽しみいただけます。秋の始まりを告げる特別な味わいとして、ぜひ一度ご体験ください。
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