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柿アレルギーの原因と症状、対策まとめ。健康にいいフルーツを安全に楽しもう

柿アレルギーの原因と症状、対策まとめ。健康にいいフルーツを安全に楽しもう
鈴木亜子
監修者

鈴木亜子

管理栄養士

柿は秋の味覚として人気の果物ですが、食べるとかゆみや腫れなどのアレルギー症状が出ることがあります。この記事では、柿アレルギーの症状について詳しく解説します。

柿アレルギーとは?

柿アレルギーとは、柿を食べた時に過敏反応が体に出る免疫系の異常反応のことです。

アレルギーが出るのは、柿に含まれる「タンニン」と呼ばれる成分が原因と考えられています。柿アレルギーの危険性は人によって異なり、軽度ならかゆみや腫れなどです。しかし、重度の症状の場合、アナフィラキシーを起こしてしまう可能性があります。

  • 柿アレルギーの定義と発症率
  • 柿アレルギーの主な原因(バラ科、花粉症、ラテックスフルーツ症候群など)
  • 柿アレルギーの危険性と合併症

柿アレルギーの症状と診断

柿アレルギーによって起こる症状は、下記のようなものがあります。

  • 皮膚に起きる症状:発疹、かゆみ、湿疹
  • 口やその周辺に出る症状:口内炎、舌の腫れ、口のかゆみ、喉の痛み
  • 消化器官で起きる症状:吐き気、嘔吐、腹痛、下痢
  • 呼吸器に起きる症状:鼻水、くしゃみ、咳、呼吸困難

自分が柿アレルギーかどうか診断するには、血液検査や皮膚テスト、医師のもと行われる摂取テストなどがあります。また、柿を食べた後、どんな症状が出るか自己チェックを行う方法もあります。

しかし、アレルギーを自分で調べる方法は、結果が正しいかわからないだけでなく、最悪の場合体調が急変してしまう場合があります。そのため、アレルギーの診断を受けたい場合は自己チェックはせず、必ず専門家のいる病院へ行ってください。

柿アレルギーの対策と予防

柿アレルギーの人が注意すべきことは下記です。

  • 柿を食べない
  • 柿を含むお菓子や加工食品を食べない(柿ジャムや柿クッキーなど)
  • 柿エキスを含むサプリや製品を食べない
  • 柿を含む調味料を使用しない

柿アレルギーの人が意識したい対策は、柿を食べないようにすることです。また、柿そのものを食べていなくても、柿が含まれるお菓子や加工食品をうっかり食べてしまった…というリスクが起こる可能性があります。食べ物を食べる前に必ず商品ラベルを確認しましょう。

人によって柿のアレルギー症状の重さは異なります。そのため、たくさんは食べられないが少であれば食べても良い、というケースもあります。ただし、摂取できる量は自己判断してはいけません。必ず医師の診断のもと「自分がどれくらい食べて良いのか?」など摂取量・注意事項の指導を受けてください。

まとめ

今回は、柿アレルギーの症状やリスクについて解説しました。柿アレルギーは、かゆみや腫れなど軽度なものからアナフィラキシーを起こしてしまう重度なものもあります。そのため、柿アレルギーかどうかは自分で判断せず、必ず医師の診断のもとアレルギーチェックを行いましょう。記事を参考に柿アレルギーについて知識を深めてみてください。

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鈴木亜子
監修者

鈴木亜子

管理栄養士

管理栄養士。大学卒業後、主に医療機関に勤務。チーム医療の一端を担い、生活習慣病どさまざまな疾患の栄養管理に取り組む。得意分野は糖尿病で療養指導や透析予防、重症化予防などを担当した経験も。現在は豊富な栄養相談経験を活かし、健康に関わる分野の記事執筆などを行う。

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